8 fő részére

Kapcsolódó gyűjtemények

• vegetariánus
• ital

hozzávalók

• 1 kg őszibarack
• 0.5 kg kajszibarack befőtt
• 1 liter fehérbor
• 1 liter vörösbor
• 1-2 citrom leve
• 10-15 dkg cukor
• 1 üveg pezsgő
• esetleg 2-3 dl likőr

Elkészítés

Az őszi- és kajszibarackot (levével együtt) kis kockákra vagy vékony szeletekre vágjuk, egy edénybe öntsük, hűtőszekrényben 1-2 órát pihentetjük. Hozzákeverjük a borokat, visszatesszük a hűtőbe. A pezsgőt közvetlenül tálalás előtt adjuk hozzá. Ananászból is készíthetjük akár.